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작성자	무* [조회 : 0]
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수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - accomplishment : 성취, 완성, 업적, 교양 완벽은 잡히지 않는 나비이다. 우리가 완벽을 요구하지 않으면 행복해지기가 한층 쉬워진다. -헬렌 켈러 지금의 병은 단백질, 당질, 지방과 같은 열량이나 비타민이 부족해서 온 병이 아니고, 거의가 미네랄 부족으로 온 병들이다. 그 중에서도 스트레스, 불면증, 우울증, 빈혈 등은 미네랄 부족의 대표적인 병들이다. -김해용 오늘의 영단어 - telephone directory : 전화번호부 믿는 나무에 곰이 핀다 , 믿고 잇는데 뜻밖에 파탄이 생긴다는 말. 오늘의 영단어 - habit : 습성, 습관 부부라는 것은 쇠사슬에 함께 묶인 죄인이다. 때문에 발을 맞추어서 걷지 않으면 안 된다. -고리키 마음의 힘은 휴식하는 것이 아니라 운동하는 것이다. -알렉산더 포우프-가득 찬 것을 바라면 오히려 손해를 불러들이고 겸손을 지키고 있으면 이익을 받는다. 이것이 천도다. 익(益)이 우(禹)에게 한 말. -서경